Macaron framboise & ganache passion

    Pâtisseries - Dernière mise à jour le
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    Facile
    Moyen

    Ingredients

    • Coques de macarons à la framboise
      0
    • Coques de macarons à la framboise
      200gr
    • Crème fleurette
      50gr
    • Couverture blanche
      250g
    Préparation
    1

    Portez à ébullition la crème et la purée de fruit puis versez sur la couverture.​

    2

    Mélangez et réservez au froid.

    Montage
    1

    Garnissez les coques à l’aide d’une poche à douille.