Campaillette Aux 2 blés - Préparation pour baguette spéciale

Elaborée avec un mélange de blé durs et de blés tendres, la Campaillette aux 2 blés est une baguette moelleuse et gourmande. Une fois en bouche, sa mie alvéolée et sa croûte croustillante laissent place à des notes de biscuit et de noisette. Avec ses délicieuses saveurs, la Campaillette Aux 2 blés est une baguette incontournable qui se consomme à tout moment de la journée ! En plus de ses qualités gustatives, ce mélange répond à vos attentes et préoccupations actuelles : · Une hydratation du produit à 85% et plus, permettant d’assurer une bonne rentabilité · Un produit polyvalent permettant la réalisation de nombreuses recettes snacking · Une très bonne conservation